Дача в сентябре

Добрый день! Эти выходные я провела на даче. Продолжаю снимать яблоки с тех яблонь, которые поздно созревают.

Очень красиво растет озимый овес, который я посадила в качестве сидерата. Горчица тоже радует своими цветочками- и нас, и пчелок.

У меня расцвел гладиолус. Пиретрум тоже продолжает цвести.

Люблю курочку на костре

В этом году очень хороший урожай терна. Сливы прямо до земли свои ветви свесили, от тяжести плодов. В том году мы совсем без терна были, из-за нашествия тли. В этом году тли тоже было много, но и сливы тоже много. Я залезла в закрома родины и достала бутылочки Пшеничной. Сколько же им лет? Немного страшно употреблять такой старый продукт, но муж сказал, что на вкус это обычная водка. Эти бутылки мои родители купили на ваучеры, чтобы дочерей замуж выдавать. К будущим свадьбам готовились. А их знакомые на такие же ваучеры купили акции Газпрома. Потом на дивиденты от них приобрели коттедж и квартиру. Ну так вот, возвращаюсь к терну. Я его помыла, от косточки освободила, утрамбовала в трехлитровую банку и залила Пшеничной. На одну банку 2 бутылочки ушло. Сейчас постоит около месяца, потом водку солью, а сливу засыплю сахаром и дам постоять еще пару недель, периодически встряхивая банку. Потом соединить надо водку и сироп сливовый, и мегавкусняшка будет готова. По одной рюмочке после мороза-блаженство.

Обожаю "в багрец и золото одетые леса"!