воскресенье, 12 октября 2025 г.
Банки
Добрый день!
Мы перевезли все банки-закатки в город. Покажу часть того, что сделала.
Маринованные овощи, борщ, рассольник, соки, соленые огурцы, томат.
Помимо этого делала тыкв.сок, томаты в собств.соку, варенья, джемы, желе, кабачковую икру, яблоки для пирога, капустный салат, томаты под снегом.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
The sheer variety of what you made is so impressive from pickled vegetables to rassolnik and squash caviar. It's fantastic to see such a successful canning season.
ОтветитьУдалитьThank you very much!
УдалитьЮля, ну какая же ты молодец! В чем вы храните банки дома? Какие то полки? Балкон?)))
ОтветитьУдалитьИ успеваете съесть все что закатали?
Лиза, спасибо за похвалу. Большую половину вмещает в себя хрущевский холодильник. Это встроенный шкаф под кухонным окном, в нем холодно. Остальное под шкафы спрятала.
УдалитьСъедаем почти все.
Хорошие запасы! Мы свои уже едим :))) Хотя я планирую еще поквасить баклажаны, надо только место в холодильнике освободить под тару :)))
ОтветитьУдалитьКвашеные баклажаны, это звучит интригующе. Я впервые про такое слышу
УдалитьА что такое томаты под снегом?или это опечатка?
ОтветитьУдалитьТвои закрутки впечатляют.
Это рецепт так называется. В рассоле плавают мелкие кусочки чеснока, они кружатся и падают на помидорки, как снег.
УдалитьПоняла))
УдалитьО, запасы внушают уверенность - зима будет сытной и разносольной! Юля, ты в моих глазах герой!
ОтветитьУдалитьОй, как похвалили. Спасибо большое!
УдалитьЮля, ого, сколько баночек! Ты молодец, много заготовила!
ОтветитьУдалитьНаташа, благодарю.
Удалить