Translate

Постоянные читатели

пятница, 9 января 2015 г.

Вкусные вафли

Очень давно у меня была мечта печь дома вафли. Есть такие советские электровафельницы, в которых получаются большие вафли. Их еще горячими надо быстро свернуть в рожок, а потом начинку положить. Такая вкуснятина! Но у нас такой не было. Поделилась своей мечтой со свекровью, а она сказала, что у нее как раз есть ненужная ей вафельница. Советская, маленькая, для использования на газу.  Подарила мне, и сегодня я опробовала эту вафельницу.
Ну я довольнешенька, конечно. Так вкусно получилось!
Рецепт взяла в интернете, делюсь.
3 яйца
1.5 ст муки
1 ч л разрыхлителя
50 мл молока
4-5 ст л сахара
100 гр сливочного масла
Яйца взбить с сахаром миксером в пену. Добавить молоко, разрыхлитель, муку. Влить растопленное масло. Смазать вафельницу растит. маслом с помощью кисточки и печь 1 минуту с каждой стороны вафельницы на среднем огне.
Теперь буду искать рецепты подиетичнее, с минимальным количеством масла. Буду благодарна, если поможете найти такие.
Мы устроили чаепитие с вафлями, я подала их с бананами и клубничным вареньем.
Девочки-пермячки, если увидите где в продаже форму для выпечки орешков, напишите мне, пожалуйста. Очень надо.

21 комментарий:

  1. Вчусные наврное! А у меня есть такая вафельница только электрическая. Теперь я знаю что испеку когда встану с постели.
    П.с. болею(((

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наида, выздоравливай поскорее!

      Удалить
  2. Какая вкуснятина!!! Я вот тоже подсела на чудо-сковородки советского производства)) Осенью привезла от мамы орешницу и грибочницу, а вот вафельницу забыла... Но ничего этим летом обязательно привезу)) К слову мои домашние обожают эти орешки и грибочки, сегодня вот у нас грибочки))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, я вот ни разу грибочки не ела. Представляю, как дети им радуются.

      Удалить
  3. Какое все ням-ням... аппетитное )

    ОтветитьУдалить
  4. А еще можно две вафли склеить вареной сгущенкой:). У нас в детстве вафельница была электрич, пекли с братом, ой что сы с ним только не пекли! Мама всегда нам разрешала хозяйничпть на кухне:). Юль а зачем тебе орешница, у тебя же есть?!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, с варенкой вкусно. Сегодня вечером еще 2 банки сгущенки сварила.
      У меня была орешница, да пропала. Все обыскала, не могу найти. Для тех орешков, что я недавно пекла, пришлось просить орешницу попользоваться.

      Удалить
  5. У меня тоже лежит где-то вафельница, которая на газу печет. Давно не доставали....А орешницу недавно где-то видела. Если снова увижу - напишу.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталья Валентиновна, буду очень рада, если смогу купить орешницу.

      Удалить
  6. Юля - у вас "блошиные" рынки есть??? Я там часто "пасусь" .. Или в комиссионках. Там вафельницу электрическую советскую купила... Поищи - можешь объявление дать, тоже был случай у меня - парник так купили за копейки)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, тоже вариант. Я, правда, боюсь покупать б\у электроприборы. Вдруг они работать не будут?

      Удалить
  7. Юля, какая вкуснятина, спасибо большое за рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
  8. как аппетично! Так и слопала бы кусочек! У меня тоже есть вафельница, тоже периодически пеку и с удовольствием поедаем. А орешницу я приобрела года два назад, электрическую в магазине бытовой технике. Очень любим печь, а ребенок активно участвует в выпечке.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну надо же, я не знала, что орешницы бывают электрические. Спасибо за подсказку!

      Удалить
  9. Юля, какой соблазн! Орешницу видела в совместной закупке - они закупались в этом магазине, вот ссылочка http://tdbt.ru/category/elektrovaphelnici/

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...