вторник, 1 октября 2024 г.

Урожай, дача

Добрый день! Мы уже закрыли дачный сезон, весь урожай вывезли в город. Покажу вам немного наших фото. На нашей яблоне яблочки красивые, с красными прожилками. К сожалению, яблоня сбрасывает созревшие плоды, поэтому мы сняли с нее все яблоки еще зелеными, примерно 10 августа.
Мелкий лук и чеснок я засушила в сушилке. Потом мельчила на кофемолке для вкусной приправы.
Морковку посадила сорта Карамель. Фиолетовая, красная и белая. Ну и привычная оранжевая, конечно.
Впервые сажала мини патиссончики Копейка. Понравились. Тыквы я выращиваю в бочках и ванне.
Собрала всю черноплодку. Сварила сок, поставила вино и настойку.Шиповник засушила.
Перцы порадовали хорошим урожаем. А помидоров так мало было, только на еду хватило. Никаких заготовок из томата не делала.Лук порей вырос нормальный, варю из него суп Потаж пармантье. Дайкон тоже порадовал. Его садила числа 20 июля.
Цветочки Настурция разрослись, как не знаю что. Всего 2 кустика всю грядку заняли.
Все грядки готовлю к зиме. Рою канавки посередине гряды, в них закапываю растит.остатки, потом засыпаю грунтом. Сверху сею горчицу. Если закапыть нечего, то измельчаю бархатцы и перекапываю с ними почву.

17 комментариев:

  1. Какой урожай! Как приятно "подводить итоги" на грядках и в саду :))). Настоящая осень :))))

    ОтветитьУдалить
  2. Юля, каждый раз одно удовольствие читать про твои дачные урожаи.) Что значит, если яблоня сбрасывает яблоки? Это плохо? Или то что упавшие яблоки плохо хранятся? У нас на дачах почему-то все жгут ботву, я этого искренне не понимаю, почему нельзя закопать так же как ты. Мы тоже всю траву в компостную кучу убираем. Грядки мы ликвидировали пока что, будем газон сеять.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лиза, паданцев много. Паданцы не хранятся совсем. От места удара у яблока синяк, который сразу портится. Если яблоки снять недозревшими, то хранятся они дольше, хоть и не такие вкусные.
      Траву не жгу, все закапываю. Надо возвращать земле то, что мы у нее взяли. Химич. Удобрения я не использую.

      Удалить
  3. Юля, у тебя хороший урожай, поздравляю. Ты много сил вкладываешь в землю, молодец.

    ОтветитьУдалить
  4. Какие прелестные фото! Урожаи радуют. Удивила меня сушёным луком и чесноком, ни от кого я ещё не слышала, чтобы сами сушили. Ну и радуга из моркови - сюрприз. Я раньше только светлую встречала, она иногда вырастала среди обычной, но мы её выкидывали или собаке отдавали, потому что каротин оранжевый (но это не точно, просто мне так казалось).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, я раньше белую морковку никогда не ела. Тоже выбрасывала, если она случайно вырастала. А потом попробовала, и она оказалась очень нежная на вкус.
      Сушу я много чего из овощей. Перцы, кабачки, морковь, зелень, лук, чеснок. Все смешиваю с солью и получается приправа для супов.

      Удалить
  5. Юля,у меня тоже настурция разрослась,заполонила вокруг себя все грядки)
    Про бархотки ты хорошую идею подала,я все цветы в компост отправляю,а можно как и ты попробовать,сразу в грядку.Морковка какая разноцветная.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тебе нравится аромат настурции и бархатцев? Я их обожаю.
      Говорят, бархатцы обеззараживают почву. Я их порубила мелко, прежде чем закопать.

      Удалить
    2. Запах настурции тереть не могу,но терплю из-за цветов))Иногда сяду рядом с ней,ветром как пахнёт от неё,хоть стой,хоть падай))
      А к бархатцам ровно отношусь,резковатый,конечно запах,но не критично для меня.
      Мне ещё запах рябчика не нравится,когда зелень только появляется,уж и пересаживала подальше ,а всё равно воняет))Выбросить не могу,память о маме,она покупала.

      Удалить
    3. Вроде рябчик чесноком пахнет? У меня нет еще этого цветка.

      Удалить
    4. Там очень специфический запах,резкий,но не как чеснок.Даже не знаю,с чем сравнить)Кстати луковицы тоже пахнут резко.Я в этом году опять выкапывала,так запах сразу пошёл,как только из земли достала.

      Удалить
  6. Какой богатый, изобильный урожай

    ОтветитьУдалить
  7. Отличный урожай! Интересная подготовка к зиме!!!

    ОтветитьУдалить