четверг, 12 октября 2023 г.

Дачное, урожайное

Добрый день! Наступили холода, сырость. Убираю последний урожай. На грядках ничего оставлять нельзя, уже иногда снежинки в воздухе летают.
Из лука-порея и картошки я сварила французский суп Потаж пармантье. Это суп по рецепту Джулии Чайлд. Картошку, лук порей залить водой и варить минут 45. Я еще морковки немного добавила. Суп размять толкушкой или блендером.В конце положить сливочное масло и петрушку.
Мой котик
на

10 комментариев:

  1. Золотая Капелька (Наталья)12 октября 2023 г. в 13:52

    Да, тёплая осень закончилась, пора к зимовке готовиться. Хороший у тебя урожай!
    А котику всё нипочём - спи да зевай)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юлия13 октября 2023 г. в 05:27

      Да, котику хорошо живется-)) гуляй, ешь, спи.

      Удалить
  2. Ирина(Ирика)12 октября 2023 г. в 13:52

    Юля,правильно,середина октября почти.У нас и заморозки уже были.
    А урожай красивый и вкусный))
    Булочка кругленькая,хорошо ей на даче.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юлия13 октября 2023 г. в 05:28

      Ага, упитанная Булька. Зажировка к зиме идет успешно.

      Удалить
  3. Наталья Кирпичева12 октября 2023 г. в 16:46

    Юля, у тебя отличный урожай! Поздравляю! Суп очень аппетитный ты сварила.

    ОтветитьУдалить
  4. Светлана Исаева12 октября 2023 г. в 18:18

    Хороши овощи! И яблоки аппетитные! Супчик вкусный!!! Будем ждать новый садово-огородный сезон!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юлия13 октября 2023 г. в 05:29

      Спасибо, Света! Будем надеяться, вернемся весной на грядки. Я уже готовлюсь, покупаю семена.

      Удалить
  5. Klik12 октября 2023 г. в 22:24

    Хороший урожай! Суп такой не пробовала.

    ОтветитьУдалить