Наконец-то я дождалась свою карамелечку! Это был поощрительный приз, который я выиграла у Innuleska http://innuleska.livejournal.com/ . Она делает очень красивые скраповые штучки, которыми я просто восхищена. Спасибо большое за карамельку! Я обязательно попробую делать открытки с этими подарочками.
Нового пока показать ничего не могу,поэтому напишу рецепт Кекса с ряженкой. Очень вкусно! В свое время мне прислала этот рецепт подруга Оля.
1.5 ст муки
1 ст сахара
1 ст ряженки
0.5 ст сметаны
2 яйца
50 гр сливочного масла (изначально в рецепте было 200 гр масла,но меня это испугало, и я положила около 50.На результат это не повлияло)
0.5 ч л соды(погасить)
изюм,орехи или цукаты
Яйца растереть с сахаром,добавить остальные продукты. Я кладу еще ваниль и рубленные в блендере орехи.Цукатов у меня нет, кладу изюм(если есть). Выливаю тесто на смазанный маслом противень и пеку минут 50 при 180 градусах.
И еще пекла вчера хачапури с адыгейским сыром. Тоже очень вкусно!
1.5 ст муки
1 ст сахара
1 ст ряженки
0.5 ст сметаны
2 яйца
50 гр сливочного масла (изначально в рецепте было 200 гр масла,но меня это испугало, и я положила около 50.На результат это не повлияло)
0.5 ч л соды(погасить)
изюм,орехи или цукаты
Яйца растереть с сахаром,добавить остальные продукты. Я кладу еще ваниль и рубленные в блендере орехи.Цукатов у меня нет, кладу изюм(если есть). Выливаю тесто на смазанный маслом противень и пеку минут 50 при 180 градусах.
